本日のオススメ

天種は白海老、ギンポでした。
出汁巻き卵を焼いてもらって、シメはせいろ。
つゆはかなり濃い目の江戸好みです。
どぶっと蕎麦をつけたらからいからい。
なんちゃって江戸っ子を気取って、ちょびっとつけてズズッといきます。
がっつりおいしゅうございましたよ。

鬼平も食べに来たに違いないと思ってしまうお店の佇まい

相模湾でもたまに獲れるらしい白海老　　/　　胡麻油が香ばしいギンポ
　

コメント(2)

Maro | 2009年5月18日 02:07

こういう気の効いた料理がアメリカにもあると良いのですが、、、美味しそうですね！

コイケ | 2009年5月18日 09:31

＞Maroさん
アメリカの日本食レストランは高いですね！　ナッシュビルで中トロ刺身や鍋焼きうどんを食べたり、ダラスでしゃぶしゃぶを食べたり、ラスヴェガスでお寿司屋さんへも行きました。まぁ、行く方がどうかしてるとも言われましたけど(笑)。

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